Квасолю сорту Борлотти (Borlotti) дуже популярна в Італії, де її називають "римськими бобами". Борлотти - це квасоля рожево-коричневого кольору з темними цятками. Вона щільна, але готується кілька швидше звичайної. На смак трохи солодка, з легкими горіховими нотками.

Склад: квасоля Борлотти, вода, сіль, антиоксидант: аскорбінова кислота.