Eaglobe
Спаржа соєва є вегетаріанським продуктом, який використовується в азіатській кухні, зокрема в китайській кухні. Фучжу Eaglobe є одним з виробників соєвої спаржі.
Соєва спаржа виготовляється з соєвого білка шляхом обробки і формування у вигляді довгих, тонких ниток, схожих на спаржу. Вона має ніжну текстуру і характерний соєвий смак. Цей продукт є джерелом рослинного білка і може бути використаний як заміна м'яса в різних стравах.
Соєва спаржа (фучжу) може бути використана для приготування смажених страв, супів, салатів, вегетаріанських бургерів і багатьох інших страв. Вона швидко вбирає смак і аромат інших інгредієнтів, з якими її комбінують.