Цінність сорту моркви Карамелька полягає в ранній швидкості дозрівання і стабільній врожайності, збереженні відмінних смакових властивостей навіть при довгому зберіганні. Морквина цього сорту використовується для всіх видів кулінарії та при консервуванні. Відмінна сировина для виробництва свіжих морквяних соків і смузі в літній період.
Опис моркви Карамелька:
- належить до ранньостиглих сортів;
- період дозрівання 70-110 днів;
- морквини циліндричної форми з тупим кінчиком і маленькою серцевинкою;
- плід інтенсивно-оранжевого кольору;
- середня маса варіюється від 95-170 грамів;
- довжина коренеплоду близько 20 см;
- стебла темно-зеленіц, висотою до 40 см;
- дозріває урожай з червня по вересень;
- врожайність до 6 кг/кв. м;
- добре зберігається в холодильнику;
- високий вміст цукру - 6,0-7,5%;
- в складі є вітаміни (A, B1, B2, B3, B6, B7, C, E, K), мінерали (селен, натрій, калій, кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь, цинк, кобальт);
- не страшні хвороби при вирощуванні.
Вирощування з насіння моркви Карамелька. Посадка і догляд:
- весняний посів - квітень/травень, зимовий - жовтень/листопад;
- ділянку рекомендується вибирати добре освітлену з пухким родючим ґрунтом;
- кращими попередниками вважаються капуста і рання картопля, бобові культури, помідори та огірки, цибуля або часник;
- ґрунт під посадку слід підготувати восени, з нього забираються всі рослини, земля перекопується;
- насіння закладаються прямо в грядку на глибину 2-3 см;
- відстань між рядами слід зберігати на рівні 15-20 см;
- посів роблять вручну, що забезпечує рівномірний розподіл насіння;
- органічні добрива вносити для гарного врожаю не потрібно;
- насіння вже повністю підготовлені виробником до висіву і не вимагає додаткової обробки: замочування, пророщування та ін;
- молоді сіянці здатні витримати короткочасні заморозки -3-4C.