Мідії варено-заморожені у ракушці 60-80 штук на кг. Вакуумна упаковка. Вага 1000 грамів. Чилі.
Чилійські мідії (Mytilus chilensis) - один із найекологічно чистих морських продуктів. Вирощування блакитних двостулкових молюсків здійснюється в південній частині Тихого океану, де протікає холодний Перуанський течія, де вода чиста, насичена киснем і натуральним кормом.
Зібрані мідії відправляються на підприємство, де їх піддають сухому заморожуванню.
Чилійська мідія - це корисний і поживний натуральний продукт, багатий білками, вітамінами та Омега-3. В ньому мало холестерину і багато фосфоліпідів. Крім того, він містить значну кількість:
- заліза, цинку, міді, марганцю та селену;
- натрію, фосфору, кальцію, магнію, калію;
- фолієвої кислоти та вітамінів В, Е, С, К.