Ніж Helle Gaupe S (507S) — це багатоцільовий робочий ніж із клинком із високоякісної ламінованої сталі; що складається з 3 шарів. Клинок ножа має універсальну форму для використання; як у туристичних, так і мисливських цілях.
Ручка виготовлена з традиційного для ножів Helle матеріалу — деревини карельської берези. Ніж Helle Gaupe комплектується шкіряними піхвами з художнім зображенням рисі.
Багаторічний досвід компанії дав змогу забезпечити всім ножам Helle дивовижні ергономічні властивості та чудовий норвезький дизайн.