Для того щоб зберегти зібраний урожай, придумали різні методи консервування, соління гарячим і холодним способом, маринування, сушіння. Плюс засолювання, квашення, заморожування й так далі... . .Як грамотно здійснити усе вище описане й здивувати гостей і близьких разносолами, вареннями, джемами й іншими домашніми рукотворними вкусностями - розповідає бабуся Гафія. . . . . . .: (@)