Сухий білок Альбумін 1 кг Виробництво Італія Альбумін — це очищена форма яєчного білка в порошку, позбавлена цукру в процесі виробництва. Його характеризують підвищена збивна здатність і стійкість піни. 1 кг альбуміну замінює 316 білків курячих яєць. Властивості Альбуміну дають змогу використовувати під час приготування бісквітів, безе, зефіру, коктейлів, меренгу та ін. В 1 столовій ложці 14 грамів білка Наш магазин "Повар, пекар і кондитер" пропонує Вам у широкому асортименті: інструменти для карвінга, кондитерський інвентар, харчові барвники, гелієві барвники, форми для випікання, форми для печива, тичинки для квітів, форми для шоколаду, молди, вирубування, силіконові форми, екструдери та багато іншого. Кожен із нас стикався з потребою купувати різні кухонні речі та столовий посуд. Всі ці предмети зайняли дуже важливе положення в нашому житті, адже процес приймання їжі — це ціла церемонія і, якщо можна так сказати, справжнє таїнство. Якщо вам необхідно купити інгредієнти для випікання, ви можете піти в найближчий магазин і вибрати серед безлічі пропонувань. Однак немає гарантій, що в пропонованому асортименті ви знайдете щось відповідне.