Гарбуз Учікі Курі - високопродуктивний сорт японського гарбуза з високою енергією зростання. Термін дозрівання становить 85-90 днів. Сорт представлений на ринку в 1933 японським заводчиком Мацумото Сайчиро і по сьогодні залишається дуже популярним. Рослина плетена, формує до 10 плодів. Плоди овально-округлої або грушоподібної форми, злегка ребристі, забарвлені в червоно-жовтогарячий колір, досягають у вазі 1,5-2 кілограми і 11-2 сантиметрів у діаметрі.

М'якуш борошнистий, твердий, жовто-оранжевого кольору, надзвичайно багатий на вітаміни і мінерали, має ніжний, солодкий смак і горіховий присмак. Сорт рекомендується як для споживання, так і в декоративних цілях.

Підходить для всіх рецептів, таких як десерти, крему, торти або гарбузовий суп, також Учікі курі гарний для приготування рецептів з фаршированим гарбузом, тому що її порожнина ідеально підходить для цього рішення. Гарбуз Ючики курі називають найсмачнішим для приготування їжі. Примітно те, що ці гарбузи можна використовувати зі шкіркою, вона надає стравам більше кольору та аромату. Це єдиний гарбуз, шкірку якого також їдять. Гарбуз для гурманів.

Відгуки про