Найпопулярніший тайський суп — Том Ям. У нього специфічний гострий смак із кислуватим відтінком і дуже приємним ароматом, що складається з поєднання запахів бульйону, імбиру, лимонного сорго та інших компонентів. Треба сказати, що в самому Таїланді є багато різновидів цієї страви.  Отже, у Таїланді й Лаосі «том ям» означає загальну назву гарячих кисло-гострих супів. Для точнішої назви наприкінці додається вид м'яса або бульйону — том ям із куркою, том ям із морепродуктами, том ям із куркою.

Склад пасти Том Ям Aroy-D:

• лемонграс 22%;
• рослинна олія (соєва);
• цукор білий;
• цибуля шалот;
• галангал;
• перець Чилі червоний сушений;
• часник;
• фінікова паста;
• сіль кухонна;
• регулятор кислотності лимонна кислота;
• підсилювач смаку й аромату Е621;
• рибний соус;
• креветкова паста;
• цедра лайма. 

Енергетична цінність на 100 г продукту: 273 Ккал

Харчова цінність на 100г продукта:

• білки - 4,1 г;
• жири - 21 г;
• вуглеводи - 14 г;
• сіль — 7,2  г.