Згущене молоко є одним з улюблених ласощів знайомих з дитинства, її можна їсти просто з чаєм, намазати на хрусткий шматочок хліба або використовувати для десерту. Особливої уваги заслуговує варена згущене молоко, її основною відмінністю є, колір і густота. У кулінарії багато рецептів з вареним згущеним молоком, де її використовують в якості начинки для випічки і тістечок, з неї роблять різні крему для тортів. Варену згущенку можна використовувати для начинки млинців, тортів, тістечок і т. д.