Пластикова форма для шоколаду Набір інструментів
Сьогодні полікарбонатні форми для шоколаду просто вражають різноманітністю. Так, завдяки використанню форм цього типу кондитери тішать погляд не тільки хитромудрими оригінальними виробами, а й цілими композиціями. Полікарбонатні форми для цукерок виконуються в найрізноманітнішій дизайні форм, наприклад, із химерними ажурними елементами.
Сучасні виробники випускають полікарбонатні форми не тільки для цукерок, а й для виготовлення невеликих плиток шоколаду. Здебільшого кондитери їх використовують для створення оригінальних прикрас для тортів.
Популярність сучасних виробів із шоколаду залежить не тільки від їхніх смакових, але й від візуальних якостей. Зазвичай, чим задумате форма виробу, тим популярніше воно серед споживачів. Саме тому професійні кондитери не заощаджують, купуючи черговий набір полікарбонатних форм для цукерок та інших шоколадних виробів.