Blaser Rosso & Nero (250 г) — букет темного обсмажування. Перший швейцарський букет, який отримав сертифікат якості італійської організації Caffe Speciali Certificati, яка використовує найжорсткіші критерії в оцінці якості кави. Багатство смаку й аромату Rosso&Nero становлять індійська, колумбійська, індійська й бразильська арабіка, а щільність крему, високий вміст кофеїну та природну терпкість — найкраща промита робуста з острова Ява.
Обсмажування
Темна
Смак
Багатий, ідеально збалансовані нотки кислотності та гіркоти; достатня солодкість
Аромат
Аромати шоколаду, горіхів, ожини та свіжозбитих вершків на тлі відтінків карамелі та зрілих яблук
Сорту
- Indonesia Arabica washed Sulawesi AWP-grade 1, CSC, Reg. Blue Toraja
- Brasil Arabica unw. Sul de Minas NY2, S. 17/18, Faz. Monte Alegre, CSC
- Colombia Arabica washed Supremo, screen 18, E. prep., La Manuela, CSC
- India Arabica washed Plantation A, CSC
- India Robusta washed Parchment AB-grade CSC Balehonnur Corona
- Indonesia Robusta washed Java R/WP-1S, CSC, PTPN XII
Blaser Nera
Маса 250 г
